Replik på insändare av Anna Harenius 7/1
Djurens Rätt fortsätter att hävda felaktigheter om hur Svensk Fågel som branschorganisation och dess medlemmar/vi kycklingbönder arbetar. Att kycklingarna mår bra, är friska och uppnår en hög livsmedelssäkerhet, är Svensk Fågels huvudsakliga verksamhetsmål, och anledningen till att branschorganisationen grundades.
Vi kycklingbönder arbetar ständigt för att ligga i framkant gällande klimat, smittskydd och djurvälfärd. För att säkerställa kvaliteten i detta arbete samarbetar vi med bland annat berörda myndigheter och Sveriges Lantbruksuniversitet genom deltagande i forskningsprojekt och referensgrupper. Knutna till vår branschorganisation finns disputerade experter inom foder, etologi och djurskydd samt veterinärer med specialinriktning på fjäderfä. Kycklingböndernas kvalitetsarbete vilar därmed på en vetenskaplig, faktabaserad och erfarenhetsbeprövad grund.
Djurens Rätt skriver att ”om Svensk Fågel vill vara ett internationellt föredöme så är det dags att de genomför en rad förbättringar för kycklingarna.” Om? Vi är redan ett internationellt föredöme. Vi har haft besök från en kinesisk branschorganisation, EU-kommissionen och kanadensiska kycklinguppfödare med flera. Samtliga har varit imponerade av hur svenska kycklingbönder uppfyller de höga krav Svensk Fågel ställer på djuromsorg. De har även inspirerats av hur vi arbetar med antibiotikaresistens, hur vi i Sverige nått stora framgångar där i princip ingen antibiotikabehandling används inom svensk kycklinguppfödning.