Det finns siffror som visar att svenskarna kommer att tugga i sig 9,5 miljoner kanelbullar i dag. Inte alls orimligt, om ni frågar mig och att döma av kollegans artikel här på eposten.se har det även bullats upp här i Enköping.
För finns det något godare fikabröd än just en kanelbulle? Skulle vara en kardemummabulle i så fall.
Att högtidlighålla en särskild bulldag har väl också bidragit till att lyfta just detta bakverk, kan man gissa. Lite antaganden och statistik från branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer säger att 60 procent av svenska folket kommer att äta minst en kanelbulle i dag. Organisationen anlitar undersökningsföretag som mäter vårt bullätande årligen och kunde konstatera att den 4 oktober 2022 passade 58 procent av oss på att äta minst en kanelbulle.
För att förklara storheten i detta har organisationen jämfört med en SOM-undersökning som 2017 visade att bara 31 procent firar nationaldagen.
Även här på EP har det flaggats för bullfest i eftermiddag. Frågan är om man kan vänta så länge?