Krögarparet öppnar nytt: "Kommer bli lite annat"

Ice ligger ute till försäljning. I sommar öppnar ägarparet i stället en ny verksamhet i ett mer centralt läge.
– Att komma upp på stan har vi velat i två års tid, säger Helen Boman.

Helen Boman och Daniel Ståhl

Helen Boman och Daniel Ståhl

Foto: Moa Fox

Enköping2025-03-18 05:00

Krögarparet Helen Boman och Daniel Ståhl lämnar Ice sportsbar & restaurant bakom sig för att öppna annat. Paret har tidigare berättat för EP om tuffa tider för Ice, vilket påverkat beslutet. Men det finns också ett sug för något annat.

– Vi har redan fått tillträde till vår nya lokal som vi är på gång och renoverar, säger Daniel Ståhl.

Lokalen ligger i hörnet vid korsningen Kungsgatan/Tullgatan, snett mittemot Cykelhörnan.

Siktet är att kunna öppna den nya satsningen i juli eller augusti.

– Att komma upp på stan, närmare centrum, har vi velat i två års tid. Nu har vi fått ett bra tillfälle till att göra det, säger Helen Boman.

De säger att det kommer bli en lite annan inriktning på det nya stället, jämfört med Ice.

– Ja, det kommer bli lite annat, säger Helen Boman.

– Det är ingen kedja sådär och ingen halvproduktionsgrej, utan vi kommer laga mat själv och det kommer bli en restaurang, ingen sportbar, säger Daniel Ståhl.

Krögarparet är lite hemlighetsfulla kring den nya verksamheten men utlovar att mer detaljer kommer att komma framöver. Ice, i anslutning till ishallen och bowlingen, kommer paret att driva till slutet av juni, innan de riktar om fokus mot det nya helt och hållet.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!