Riskerar förbud mot att hantera livsmedel

Sedan i höstas har Enköpings kommun försökt att göra en livsmedelskontroll hos en person med verksamhet i sitt hem. Det har inte lyckats. Nu hårdnar kraven.

Enköpings kommun kräver att få genomföra en livsmedelskontroll hos en verksamhetsutövare som kommersiellt hanterat livsmedel i hemmet. Det gäller även om verksamheten enligt uppgift har upphört.

Enköpings kommun kräver att få genomföra en livsmedelskontroll hos en verksamhetsutövare som kommersiellt hanterat livsmedel i hemmet. Det gäller även om verksamheten enligt uppgift har upphört.

Foto: Anders LIljestrand

Enköping2024-04-23 17:00

Efter att inspektören fått flera av- och ombokningar från företagaren, fick kommunen beskedet att verksamheten med livsmedel i hemmet kommer att avslutas av privata skäl, med en eventuell fortsättning på annan plats.

Miljö- och byggnadsnämnden som ansvarar för kontrollerna kräver dock en formell avregistrering och, en i förekommande fall, ny registrering om verksamheten ska fortsätta i en annan lokal. 

Eftersom kommunen inte är nöjd med återkopplingen har nämnden tagit ett beslut om ett så kallat föreläggande enligt livsmedelslagen. Senast 30 maj vill nämnden ha svar på sina frågor och genomföra sin inspektion. I annat fall hotar kommunen med förbud och vite.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!