Påtår ingår i priset på bryggkaffe på Tammerfors konditori. Vill man fylla upp koppen fler än två gånger får man dock betala extra.
Dålig skörd i Brasilien, som är världens största kaffeproducent, pekas ut som en av orsakerna till det rusande priset. EP besökte tre kaféer i stan för att ta reda på hur de påverkas av prisökningarna.
På Tammerfors konditori kostar en kopp bryggkaffe 38 kronor, inklusive påtår. Det är två kronor mer än förra veckan.
– Vi blev tvungna att höja priset i måndags. Vi gjorde det lite försiktigt, det går inte att bara höja med tio kronor på en gång, säger kafébiträdet Shirli Phusomnuk.
Hon berättar att de beställer ett specialkaffe som inte finns att köpa i butik, och att inköpspriset har blivit dyrare för dem. Att deras kopp med bryggkaffe inte kostar 36 kronor längre, har uppmärksammats av deras kunder i veckan.
– Vissa håller inte med, men de flesta visar ändå förståelse. Att höja priset är inget vi vill göra.
Räcker det att höja priset med två kronor?
– Räknar man in bakverken funkar försäljningen totalt, men marginalerna blir ju mindre.
På Walter kaffebar får den som är sugen på bryggkaffe betala 34 kronor, och då ingår även påtår.
Walter kaffebar i centrala Enköping.
En latte på Walter kaffebar kostar 44 kronor. Det har den gjort sedan de öppnade kaféet.
– Vi har haft samma priser sedan vi öppnade. Jag vet att många är tacksamma för priset, säger Emelie Lundback bakom kassan.
Än så länge ska ingen prishöjning vara på gång från deras håll, men hon har också märkt av de stigande priserna.
– Jag sköter inte beställningarna, men allt har ju blivit dyrare så jag gissar att det gäller kaffet med. Vi får väl se hur vi gör om det fortsätter stiga ännu mer, vi ska ju gå runt också, säger hon.
På Fabian Flinks brödbod är det 45 kronor per kopp bryggkaffe som gäller. Även här är påtår inräknat i priset.
Milia står bakom disken och säljer bröd och kaffe tillsammans med hennes kollegor. Hon vet om prishöjningarna, men säger att de klarar sig just nu.
– Det har varit samma pris på vårt kaffe så länge jag har jobbat här i alla fall. Det är ett år nu.
På Fabian Flinks brödbod har de inte höjt kaffepriserna den senaste tiden.
Milia gissar att det ska mycket till för att de ska höja priset på kaffe.
– Jag tror inte att vi kommer höja om det inte är en drastisk skillnad.
På en Ica-butik i Enköping kostar vissa paket kaffe numera runt 80–90 kronor.
Än så länge verkar det alltså inte ha skett någon större förändring i hur mycket man får betala för en kopp kaffe på stans kaféer. I mataffärer kan höjningen vara påtagligare.
I en Ica-butik i Enköping kostade flera olika paket kaffe mellan 80 och 90 kronor på onsdagen.