Här är smaktoppen bland biodlarna

Ulf Ölmeborg från Enköping kom tvåa, paret Börje och Kerstin Pettersson från Månkarbo vann.

Glänsande honung, men vilken är godast? Bilden är tagen vid en tidigare honungprovning. Nu har årets länsmästerskap avgjorts.

Glänsande honung, men vilken är godast? Bilden är tagen vid en tidigare honungprovning. Nu har årets länsmästerskap avgjorts.

Foto: Maria Hedenlund

Enköpings kommun2019-10-17 16:00

Årets länsmästerskap i honungsproduktion avgjordes nyligen i Centralskolan i Tierp.

– Vilka fantastiska tävlingsbidrag. Jag förstod nog inte att det kunde vara en så stor variation på honung, sa kocken Mattias Rask, en av de fem i juryn.

Ulf Ölmeborg från Enköping delade andraplatsen med Anna Jansson från Uppsala.

Länets åtta biodlarföreningar hade nominerat två producenter var. Vid sidan av Ulf Ölmeborg var Malin Göransson nominerad från Enköping och Anna Blomlöf och Gun Johansson från Håbo-Bro.

Totalt finns omkring 600 biodlare i Uppsala län, berättar Hans-Erik Johansson, ordförande i Tierps Biodlareförening.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!