Kvalitet framför kvantitet på Grindtorp

Rapsfält och hästhagar leder vägen till Grindtorp. Härifrån värnar Ann-Charlotte och Heinz Wester om en levande landsbygd, en verksamhet i taget.
– Vi vill att folk ska känna att det är värt att ta en omväg hit, säger Ann-Charlotte.

På det avlägsna Grindtorp trivs makarna Wester bra. "Om man säger prosit när grannen nyser, då bor man för nära", skrattar Heinz.

På det avlägsna Grindtorp trivs makarna Wester bra. "Om man säger prosit när grannen nyser, då bor man för nära", skrattar Heinz.

Foto: Annie Engström

Sommar2025-06-21 12:00

På en gård utanför Enköping, mitt emellan socknarna Veckholms och Kungs-Husby, rusar hundarna Mira och Saga över det gröna gräset. Heinz Wester kliver ut från en av gårdens stugor, medan Ann-Charlotte Wester, nyss hemkommen från jobbet som inredare, betraktar hundarnas lek från den inglasade altanen. För ovanlighetens skull råder det stillhet på gården Grindtorp, något som annars sällan präglar parets vardag.

– När man bor på en sån fantastisk plats med så mycket möjligheter och potential, då måste man ta vara på det, säger Ann-Charlotte.

En fördel med den stora gården är att hundarna Mira och Saga kan springa fritt.
En fördel med den stora gården är att hundarna Mira och Saga kan springa fritt.
Här bor även katten Pelle. "Han har svans men är kastrerad, så istället för Pelle Svanslös kallas han för Pelle Punglös", skrattar Heinz Wester.
Här bor även katten Pelle. "Han har svans men är kastrerad, så istället för Pelle Svanslös kallas han för Pelle Punglös", skrattar Heinz Wester.

Makarna lämnade Sigtuna för fyra år sedan för att förverkliga drömmen om ett liv på landet. Sedan dess har lugna stunder varit få. Utöver heltidsjobb och husrenovering driver de flera verksamheter tillsammans: gårdsbutik, stuguthyrning, jaktutbildningar och en webbshop för lastkorgar. Konceptet kanske låter spretigt för ett otränat öra, men för Ann-Charlotte Wester är det simpelt.

– Jag gillar inredning och vackra saker, Heinz gillar jakt, förklarar hon.

Att Heinz Westers jaktintresse är stort råder inga tvivel om. I ett av gårdens hus lät han installera en skyttebiograf.
Att Heinz Westers jaktintresse är stort råder inga tvivel om. I ett av gårdens hus lät han installera en skyttebiograf.
I skyttebiografen behövs ingen skarp ammunition, man skjuter med laser. "Då slipper man vapenvården efteråt", säger Heinz Wester.
I skyttebiografen behövs ingen skarp ammunition, man skjuter med laser. "Då slipper man vapenvården efteråt", säger Heinz Wester.

Företagande skrämmer inte makarna Wester, att driva bolag är sen gammalt. Ann-Charlotte, som i 25 år arbetat med försäljning inom mediebranschen, driver idag inredningsföretaget Spring Sign Interior som hon startade 2018. Och chefsrekryteraren Heinz har tidigare varit Europachef för American Express.

– Det största är nog att jag tagit med mig entreprenörskapet, säger han.

Kundkretsen är bred. Skyttebiografen och jakt-delen av verksamheten lockar främst företagskunder och lokala jägare. Gårdens stuga däremot har turister från både Tyskland och Holland hittat till för att övernatta. Ann-Charlotte förklarar att butikens kläder och inredning är mest poppis bland folk från Enköping och Mälardalen.

– Det gäller ju att verkligen jobba med sociala medier för att nå ut, vi bor ju ganska avlägset, säger hon.

Utöver kläder och inredning så består butiken även av jaktprodukter och skafferiprodukter, Makarna Wester siktar på att sälja så mycket svenska produkter som möjligt.
Utöver kläder och inredning så består butiken även av jaktprodukter och skafferiprodukter, Makarna Wester siktar på att sälja så mycket svenska produkter som möjligt.

– Det är inte jättedyrt men inte heller Rusta-priser. Vi försöker ha ett hållbart tänk och vänder oss till de som inte har något emot att betala för kvalitet, förklarar Ann-Charlotte.

Idag kan de inte livnära sig på butiken men båda är överens om att det viktigaste är att det ska vara lustfyllt. Istället för ekonomiska vinster, kammar de hem storkovan i annan bemärkelse.

– Vi blir rika på människomöten, säger Heinz och fortsätter, både butiken och skyttebiografen är opretentiösa mötesplatser där vi lär känna folk.

Gårdsbutiker i Enköping

Skafferi & Mat

Säby Frukt - Veckholm Säby Gård 14

Äppelmust, rapsolja och honung.

Östersta Honung - Kungshusby-Östersta 18

Honung, vetekuddar och bivaxprodukter.

Svö Deli - Hammarsgårdsvägen 5, Ekolsund

Sylter, te och skönhetsprodukter.

Landsberga Gård - Biskopskulla Landsberga 5, Örsundsbro

Gårdsägg, lokalt odlade produkter och kafé.

Kromsta Lantbod - Litslena Kromsta 4, Grillby

Ägg, kött, grönsaker och bröd.

Resta Gård - Nysätra Resta Gård 13, Örsundsbro

Kött, mejeri, chark och grönsaker.

Trädgård & Gård

Pepparrotsstadens trädgård & hantverk - Rådhusgatan 2,  Enköping

Trädgårdsredskap, blomsterlökar och ullgarner.

Tuna Trädgård - Hjälsta, Tuna 37, Örsundsbro

Blommor, plantor och kafé.

Tullens Grönska - Bred Hamby 10

Grönsaker, blommor och ägg.

Härnevi Plantskola - Lilla Härnevi 22

Plantor, egenodlade produkter och loppis.

Brunsbergs Foder & Strö - Långtora, Grän 6 745 96

Hästfoder, stall- och gårdstillbehör.

Konst & Hantverk

Mejeriet i Ramby - Löt ramby 25

Garn, keramik, fårskinn.

DH Keramik - Borgvägen 10

Keramikhantverk.

Broby Gård - Tillinge Broby gård 2,

Inredning, galleri och kafé.

Enköping Konst & Ram - Rågvägen 45

Handtillverkade träramar, rådgivning och konst.

Brukbar - Sämskarbogatan 8A

Cirkulär järnhandel.

Studio Noriega - Enköping Vårfrukyrka-Viggeby 13,

Kläder, garn och loppis.

Hard Working Woman - Bred Hamby 3

Snickerier, fårskinn och smide.

Karin Gillberg Konst och Illustration - Torstuna Kylsta 1

Målningar, skulpturer och tryckta produkter.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!